参考答案：

1）删减不正确；

2）房产公司虽然没有设计资质将设计和开发过程外包，但仍需要为设计的质量负责，如果删减7.3条款，将影响组织对设计和开发过程的控制能力。

3）审核中应关注收集以下方面证据：.

--设计开发外包控制程序，对外包评价、选择、再评价，以及设计过程控制的安排。

--设计外包方的评价与选择记录，包括设计方的设计资质：

--设计项目的设计策划资料，了解设计各阶段的安排：

--组织对设计方提出的设计要求（设计输入），包括功能和必要的法规标准要求；

--设计的输出图纸资料，是否满足设计要求，批准手续履行情况；

--图纸会审、交底记录，会审提出问题的落实情况；

--设计变更控制规定，设计变更的评审、验证、确认及批准记录，变更的执行情况。