问题
单项选择题
后发酵是啤酒主发酵的延续,必须在密闭容器中进行,使残留糖分分解形成的()溶于酒内,达到饱和,使啤酒在低温下陈酿,促进酒的成熟和澄清。
A、氧气
B、酒精
C、二氧化碳
D、麦芽三糖
答案
参考答案:C
后发酵是啤酒主发酵的延续,必须在密闭容器中进行,使残留糖分分解形成的()溶于酒内,达到饱和,使啤酒在低温下陈酿,促进酒的成熟和澄清。
A、氧气
B、酒精
C、二氧化碳
D、麦芽三糖
参考答案:C
在化学兴趣小组活动中,小山把一标有“生石灰干燥剂”的小纸袋带到学校进行实验。干燥剂是否变质?小山设计并进行了如下实验,请你帮他完成实验报告。
(1)
实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
① | 干燥剂中含有CaO | |
②取少量用样品制得 的溶液于试管中, 滴入几滴酚酞试液 | 干燥剂中含有Ca(OH)2 干燥剂部分变质 |
(用化学方程式表示)。请你设计实验证明小山的猜想(简要写出实验步骤、现象及结论)
。
(3)小西认为步骤②不严密,理由是 。