问题 单项选择题

下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。

A、清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上

B、固态白酒的总酸比液态法白酒高

C、白酒的香味成份总酯越高越好

D、极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜

答案

参考答案:C

单项选择题
多项选择题