男性，45岁，查体发现肝硬化5年。3天前与朋友聚餐时出现呕血，鲜红色，量约1000ml。患者出现头晕、心慌、出冷汗等。经输血、补液和应用止血药物治疗后病情好转，血压和心率恢复正常。1天前出现睡眠障碍。并出现幻听和言语不清。化验检查示：血氨130μg/dl，血糖5.6mmol/L，尿素氮7.2mmol/L 。

为明确出血原因，待病情稳定后，最好行下列哪项检查（）

A.钡餐透视

B.吞线试验

C.胃镜检查

D.腹部B超

E.腹部CT

现场质量检查控制的主要方法不包括（）。

A．分析

B．交底

C．观察

D．测量