下面是植物细胞的平面结构模式图，请据图回答问题：

（1）切西瓜时，流出的红汁水是__________，这些汁水主要来自图中的结构[　]__________。　　

（2）图中结构可以缓缓流动的部分是[　]_________，它流动的意义是：能够加速_________与________进行______________。　　

（3）结构c里面含有______物质。　　

（4）结构b的功能是起_______作用和控制______的进出。　　

（5）图中起保护和支持作用的结构是[　]_________。

EC计是一种测定（）的简易仪器。

A、pH值与碱性

B、可溶性盐

C、钠吸收率

D、营养成分