问题 多项选择题

关于拉克特宁下列说法正确的是()。

A.牛乳的温度越低其作用时间越长

B.牛乳的温度越高其作用时间越长

C.牛乳最初的细菌数越高,其作用时间越长

D.牛乳最初的细菌数越高,其作用时间越短

E.其作用时间与温度和最初的细菌数含量无关

答案

参考答案:A, D

判断题
单项选择题