参考答案：

水分利用效率是指单位面积上收获的干物质质量与该面积上增散量之比。提高水分利用效率的途径有：

1）改变灌溉方式与灌溉时期；

2）改变种植方式（密度、距离和行向等）；

3）风障；

4）作物种类的选择