（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

A、氨基酸消化率

B、蛋白质净利用率

C、蛋白质真消化率

D、蛋白质的消化率