参考答案：

（1）抗生素的抑菌杀菌机制：

①干扰细胞壁的合成②改变细胞膜通透性③影响细菌细胞内蛋白质的合成④抑制核酸的合成。

（2）抗生素的促生长机理：

①影响肠壁的组织结构②抑制动物肠道内有害微生物区系③抗生素的免疫调节作用④响营养物质的代谢，促进养分的吸收和利用。