问题
问答题 简答题
理想甜味剂应具有的特点
答案
参考答案：
1）产生甜味快，有足够的甜度
2）无毒性和致癌作用，无不良余味；
3）无生理活性，且是水溶性；
4）稳定性强；
5）成本低廉。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
理想甜味剂应具有的特点
参考答案：
1）产生甜味快，有足够的甜度
2）无毒性和致癌作用，无不良余味；
3）无生理活性，且是水溶性；
4）稳定性强；
5）成本低廉。