参考答案：

（1）A：维生素A醇、维生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯。

（2）K：亚硫酸氢钠甲萘醌（MSB）、亚硫酸氢钠甲萘醌复合物（MSBC）、亚硫酸嘧啶甲萘醌（MPB）。

（3）B1：盐酸硫胺、硝酸硫胺。

（4）B5：尼克酸、尼克酰胺

（5）C：抗坏血酸聚磷酸盐、抗坏血酸单磷酸盐、抗坏血酸硫酸盐、乙基纤维包被维生素C。