评价蛋白质营养价值的指标包括（）。
A.蛋白质质量指数
B.真蛋白质消化率
C.表观蛋白质消化率
D.蛋白质生物价
参考答案：B, C, D
一婴儿，4个月大小时，于两侧耳后出现密集分布的粟粒大小丘疹，伴有小水疱，并逐渐出现渗出和糜烂，边界不清，最可能的诊断（）。
A.急性湿疹
B.亚急性湿疹
C.慢性湿疹
D.耳部湿疹
E.郁积性湿疹
特种作业
