在巴氏杀菌乳中不存在()酶,表明热处理过度。
参考答案:过氧化物
下列各项中,不属于医师在执业活动中应当履行的法定义务是
A.遵守技术操作规范
B.参与所在机构的民主管理
C.遵守职业道德
D.尊重患者,保护患者的隐私
E.宣传卫生保健知识
()是病毒的基本特征。