对于鸡，第一限制性氨基酸一般为（）。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
参考答案：B
食品菌落总数检验结果中，若10-1、10-2、10-3三个稀释度的平均菌落数分别是：多不计数、172、20，应报告（）
A.18600个/g（ml）
B.20000个/g（ml）
C.96000个/g（ml）
D.17200个/g（ml）
