厨房里发生的下列变化，属于物理变化的是  [ ]

A．面包发霉

B．煤气燃烧

C．榨取果汁

D．用食醋除水垢

以下属于质检负责人岗位职责的有（）。

A.负责按照施工技术和验收规范及设计要求及时进行现场混凝土质量检查跟踪，认真填写质量工作日志；

B.严格按照规定对原材料选用、储存、管理，配合比的选定、搅拌、运输等按要求进行检查；

C.对砂、石、水泥、外加剂、粉煤灰等原材料的控制，防止不合格原材料投入使用；

D.进行搅拌时间的抽检，防止不合格料出机。