浇钢冷凝收缩量大的钢种是（）。
A．低碳钢
B．中碳钢
C．高碳钢
D．超低碳钢
参考答案：C
水为面包原料中最廉价的一种，在不影响面包品质下，面包应尽量在配方中增加水的用量。
盐煸鸡在炒盐时，应将盐炒到______的程度。
A．100℃左右
B．烫手
C．发黑
D．发红
