引起“肠源性紫绀”的原因是（）。

A.一氧化碳中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.氰化物中毒

D.肠系膜血管痉挛

E.肠道粘膜水肿

市场上销售的一种“加碘盐”，包装袋上的部分文字说明如下表：

从说明中可知：

（1）“加碘盐”属于_________物（填“纯净”戓“混合物”）；

（2）碘酸钾的化学性质是____________________。