建筑结构检测对于通用的检测项目，应选用国家标准或行业标准；对于有地区特点的检测项目，可选用地方标准。（）

间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分（）和（）杀菌锅。前者者又可分为（）杀菌锅和（）杀菌锅；后者可以分为（）杀菌锅、浸式和淋式杀菌锅和（）杀菌锅等。