在冻结初期，把牛乳融化后出现脆弱的羽毛状沉淀，其成分为（）。_爱下问搜题

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问题填空题

在冻结初期，把牛乳融化后出现脆弱的羽毛状沉淀，其成分为（）。

答案

参考答案：酪蛋白酸钙

名词解释

药物作用的选择性

判断题

制定《食品安全法》是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，推动食品生产经营企业快速发展。