简述单宁的抗营养作用？
参考答案：
（1）生成不溶性物质；
（2）抑制消化酶活性；
（3）增加内源氮损失；
（4）降低氨基酸利用率。
运用目标管理方法主要把握( )方面。
A．淡化传统意义中严格的岗位职责
B．重视调动人的主动性和积极性
C．建立目标管理体系
D．选拔合适的项目中、高层管理人员
E．强调责、权、利三者的统一
调配毒性中药的处方应留存
A．半年
B．1年
C．2年
D．3年
E．4年
