问题 问答题 简答题

简述单宁的抗营养作用?

答案

参考答案:

(1)生成不溶性物质;

(2)抑制消化酶活性;

(3)增加内源氮损失;

(4)降低氨基酸利用率。

单项选择题
单项选择题