参考答案：

碎大米的主要成分是淀粉，适口性好，容易消化，煮熟后消化率更高。但碎大米中粗蛋白含量低，尤其是赖氨酸含量低，蛋白质品质差，不能满足仔猪的需要。碎大米含钙量非常低，无法满足仔猪对钙的需要。碎大米缺乏维生素，饲喂仔猪时会出现维生素的缺乏症。因此，将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好。