参考答案：

相同点：都包括能量、粗蛋白质、矿物质、维生素四项指标。

不同点：

（1）单胃动物的蛋白质指标还包括各种必需氨基酸，反刍动物只有总蛋白质。

（2）单胃动物的维生素指标包括各种维生素，反刍动物只有胡萝卜素。

意义：反刍动物体内的微生物能合成各种必需氨基酸，能合成多种维生素。