问题 单项选择题

几种蛋白质混合食用,其EAA取长补短,相互补充,可以提高蛋白质的利用率称为().

A.氮平衡

B.蛋白质的互补作用

C.蛋白质的消化

D.蛋白质的分解代谢

答案

参考答案:B

单项选择题
多项选择题