问题 名词解释

球蛋白

答案

参考答案:

紧凑的,近似球形的,含有折叠紧密的多肽链的一类蛋白质,许多都溶于水。典形的球蛋白含有能特异的识别其它化合物的凹陷或裂隙部位。

单项选择题
单项选择题