参考答案：

（1）加大钢渣界面，加速物理化学反应的进行；

（2）搅动熔池，均匀成分和温度；

（3）有利于非金属夹杂的上浮和有害气体的排出；

（4）有利于熔渣的形成；

（5）放热升温；

（6）爆发性的碳氧反应会造成喷溅。