果胶物质的分解在果蔬汁加工中主要有两方面的作用：①通过（）对果浆进行处理，以便软化或液化果肉，使易于榨汁，提高出汁率，改进色泽、风味。②对果汁进行酶处理，以分解果胶，降低其粘度，提高其稳定性，改善其透明度以及便于浓缩。

(一)

资料1

(二)

资料2

预录入编号：108012543

收货人：深圳通惠一开利空调设备有限公司(宝安区)

已办商检及《机电产品自动进口许可证》编号：1100—2004—10494

运费：USD 19 M/T 保险费率3‰

该批货物为凸轮轴位置传感器，货物于2004．3．19进口，于2004．3．30由五矿国际货运深圳公司向深圳海关申报。

NANKO KIGYO CO．，LTD．

该商品的法定计量单位为“件”，成交计量单位为“千克”

南光企业株式会社 13．22．3．Chome，Nishi，Ooizumi，Nerima—KU，TOKYO，JAPAN

(三)

资料3

请根据以上资料，选择以下栏目正确选项：

“征免性质”栏应填写（）。

A．进料加工

B．外资企业

C．一般征税

D．自有资金