问题 问答题 简答题

必需脂肪酸的生物作用是什么?

答案

参考答案:

①必需脂肪酸是细胞膜,线粒体膜和质膜等生物膜的主要成分,在绝大多数膜的特性中起关键作用,也参与磷脂的合成;

②必需脂肪酸是合成二十烷的前体物质;

③必需脂肪酸能维持皮肤和其他组织对水分的不通透性;

④必需脂肪酸能降低血液中胆固醇水平。

单项选择题
问答题 简答题