果农刘兵与美味食品有限公司签订了长期供货合同，约定由美味公司在每年的9月15日派车到刘兵的果园收购其所有合格柑桔。今年，刘兵按时做好了供货准备，但是美味公司经其多次催促也未来收货，导致柑桔因存放时间过长品质下降，只能减价出售。刘兵欲向法院起诉，要求赔偿损失。此时，美味公司已经分立为美味罐头有限公司和青山贸易有限公司，原公司大部分资产由青山公司承继。则本案的被告应为谁：

A．美味罐头有限公司

B．青山贸易有限公司

C．美味罐头有限公司或青山贸易有限公司

D．美味罐头有限公司和青山贸易有限公司

中国人的主要的蛋白质的食物来源是（）

A．粮谷类 

B．蔬菜和水果 

C．动物性食物 

D．豆类及豆制品