参考答案：

白渣是电炉炼钢氧化渣扒除后，加入稀薄渣料及还原剂所形成的一种碱性炉渣。当氧化铁小于1%时，表观呈白色，称为白渣。其主要成分氧化钙在60%左右，有较强的脱硫、脱氧能力，且不易沾污钢水。