参考答案：

铸件的结构斜度是该零件在设计时的强度要求和装配使用需要的斜度；铸件的起模斜度是指为了从铸型中顺利取出模型或者铸件（在使用金属型铸造时）在模型或铸型上，沿出模方向的外壁和凹穴部位所增设的斜度。