面点器具是指案台、擀具、模具（）及其他器具。

A、捺子、踩方、簸、筛

B、蛋甩、排笔、毛刷

C、镶铲、笊篱、油盘

D、通槌、酥棍、刀具

《价规》规定，客运杂费是指在铁路运输过程中，除去旅客（）、（）运价以外，铁路运输企业向旅客、托运人、收货人提供的辅助作业、劳务及物耗等所收的费用。