食品从原料到成品应避免发生交叉污染（）不得进入厨房。

A.成品

B.原料

C.工作人员

D.就餐人员

关于铁的吸收，哪项是错误的（）

A.高铁比亚铁好

B.与维生素C同服好

C.食物中的磷酸盐可抑制铁的吸收

D.主要在十二指肠上段吸收

E.每日约吸收1mg