实验技能测试中，操作平台上有两个杯子分别装有盐水和纯水，其标签已模糊不清．为了把它们区分开来，现有器材：天平、量杯、弹簧秤、细线、石块、刻度尺、烧杯、大头针、方木块．请你写出两种不同方法的器材组合．

餐饮从业人员烹制菜点和提供服务______，决定着企业的效益和信誉。

A．质量的好坏

B．数量的多少

C．价格的高低

D．毛利的高低