预防肠热症的正确措施是（）

A.使用DPT三联疫苗

B.注意饮食、饮水卫生

C.加强粪便管理，保护水源

D.使用伤寒、甲乙型副伤寒三联疫苗

E.常服用广谱抗生素

使钢引起冷脆现象的是（）

A、C

B、S

C、P

D、Si