问题 单项选择题

鸡蛋中铁含量虽多,但吸收率低是因为含有干扰物质().

A.抗胰蛋白酶

B.抗生物素

C.胆固醇

D.卵黄高磷蛋白

答案

参考答案:D

单项选择题
问答题 简答题