编制食谱时，应首先根据食用者的生理、劳动等情况，确定

A．每日热能、营养素的供给标准

B．各种食物应摄入的总量

C．主、副食品供应量

D．每日每人主、副食供给量

E．进餐人数

温病邪热，内传营血，热盛动风，症见壮热头痛，神志昏迷，口噤抽搐，角弓反张，舌质红绛，苔黄燥，脉弦数。宜选用：

A．增液承气汤

B．羚羊钩藤汤

C．镇肝熄风汤

D．白虎加入参汤

E．以上都不是