参考答案：

1、一般采血的方法：剪尾采血、眼眶后静脉丛取血、切割尾静脉、足背正中静脉、心脏取血、颈动脉或颈静脉取血法、股动脉或静脉取血法、犬采血方法（桡侧皮静脉采血、颈动脉采血）；

2、大鼠、小鼠的采血方法：剪尾采血、眼眶后静脉丛采血、大鼠心脏穿刺采血、颈（股）动脉或颈（股）静脉取血法；

3、豚鼠的采血方法：耳缘切口采血、脚背中足静脉采血、心脏采血；

4、兔的采血方法：耳缘静脉采血、耳中央动脉采血、颈静脉采血、心脏采血；

5、犬的采血方法：后肢外侧小隐静脉采血、前肢背侧皮下头静脉采血、颈静脉采血、股动脉采血。