糖化时的主要物质变化包括（）等的分解。
A.淀粉
B.蛋白质
C.β-葡聚糖
D.糊精
参考答案：A, B, C
利润是指企业一定时期的“实现利润总额”。
对乙类传染病和突发原因不明的传染病需要采取甲类传染病的预防、控制措施的，由下列哪一机构予以公布、实施？（）
A．国务院
B．国家卫生部
C．省级卫生行政部门
D．市级卫生行政部门
E．县级卫生行政部门
