检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法？（）

A.将硝酸盐转化为亚硝酸盐后，再进行测定。

B.将硝酸盐转化为铵盐后，再进行测定。

C.将硝酸盐转化为氨气后，再进行测定。

D.将硝酸盐转化为单质碘后，再进行测定。