问题 单项选择题

总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计,下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。

A.苹果酸

B.乙酸

C.酒石酸

D.硫酸

答案

参考答案:D

选择题
多项选择题