问题 多项选择题

在啤酒发酵过程中,除脂肪酸外,还形成其它有机酸,使麦汁的PH值逐步降低。包括()

A、硫酸

B、乳酸

C、柠檬酸

D、碳酸

答案

参考答案:B, C

口语交际,情景问答题
单项选择题