维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病，又称为抗坏血酸，其结构简式如图，下列有关它的叙述错误的是

A．它的分子式为C₆H₈O₆

B．滴入淀粉和碘水的混合溶液，蓝色褪去，表现出还原性

C．它是一种水溶性维生素，高温易分解

D．在碱性溶液中能稳定地存在

对于工业项目，咨询工程师在可行性研究中应承担的主要工作有( )。

A．工艺技术方案

B．厂址选择

C．施工图设计

D．风险分析

E．市场分析和营销战略研究