亚洲人喝牛奶容易拉肚子，这是因为其体内缺乏（）不能消化乳糖而导致拉肚子。
参考答案：乳糖酶
在确定材料消耗量的基本方法中，现场技术测定法主要是确定各种( )定额的一种方法。
A．材料消耗
B．材料净用量
C．材料损耗
D．材料耗用
