啤酒酵母退化的原因，一种是由于环境因素的影响，一种是细胞本身生理机能的衰退。
参考答案：对
生产性噪声可归纳为3类。分别为( )。
A．空气动力噪声、言语性噪声和电磁性噪声
B．冲击噪声、机械性噪声和脉冲噪声
C．空气动力噪声、机械性噪声和电磁性噪声
D．冲击噪声、机械性噪声和电磁性噪声
烤瓷炉真空调节装置的作用是（）。
A.防瓷体氧化
B.调节炉膛温度
C.排除炉膛内的空气，保持炉内真空度
D.调节炉膛压力
E.调节炉膛升降
