饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括（）。

A.以"零缺陷"为管理目标

B.以质量控制为管理手段

C.以标准化为管理方法

D.每位员工都是主角

E.充分运用激励因素，挖掘人的内在潜力

用电冰箱保藏食品不正确的做法是：（）

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置 

B.准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质 

D.应按时清洗冰箱，特别是随时清洗生食物上渗出的溶液