绩效指标设计的原则包括（）。
A.定性原则
B.目标一致性原则
C.少而精原则
D.可测性原则
参考答案：B, C, D
食品冻结过程是食品中（）形成冰晶体的物理过程。
A.自由水分
B.结合水分
C.平衡水分
D.物化结合水分
何谓运动处方？其四要素是什么？
