问题 单项选择题

制备阿胶时,加入冰糖的目的是()

A.降低胶块粘度

B.沉淀胶液中的泥土杂质

C.增加胶剂的透明度

D.有利气泡逸散

E.促进浓缩过程中大量胺类物质挥散

答案

参考答案:C

多选题
单项选择题