参考答案：

成年大鼠禁食24～48小时，固定于鼠板上，垂直浸入20℃左右的水中，水面浸至剑状突。24小时后取出，处死，剖开腹腔，结扎贲门和幽门，胃内注入福尔马林。将全胃摘除，浸入福尔马林。30分钟后取出，沿胃大弯剖开，测量每个溃疡的长径，计算全胃长径之和为溃疡指数。