下列说法中有错误的一项是（　　）

A．食品、药品中的某些元素会对人体健康产生重要影响．如：缺钙易患佝偻病；缺碘易致甲状腺肿大

B．保护环境，人人有责．如：使用无磷洗衣粉可减少水污染；不使用一次性塑料袋可减少白色污染

C．物质的性质决定其用途．如：利用活性炭的吸附性净水；利用氮气的稳定性作食品包装填充气

D．掌握一些安全常识，有助于自我保护．如：进入地窖要先做灯火实验；炒菜时，食用油因温度过高在锅里着火要立即用自来水浇灭

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