参考答案：

鸡是实验动物中具有开发价值的实验动物。鸡的红细胞量椭圆形，内有较大的细胞核，染色后机制较好，利用这些特点，在进行炎症时的吞噬反应试验时，采用鸡红细胞作炎症渗出液内的白细胞吞噬异物实验，具有非常理想的实验效果。